10 Натуральных Продуктов, Отправляющих Жир «в Топку»

Нашу планету охватила «неинфекционная эпидемия» небывалых размеров. Она проникает во все регионы и неуклонно пополняет обширный список своих жертв. И хотя ею нельзя заразиться при контактах с другими людьми, болезнь поразила уже 1/6 часть населения Земли. Ее легкий вариант называют «избыточным весом», а тяжелая форма носит название «ожирения».

До недавнего времени главной проблемой человечества считался голод, от которого по статистике страдают примерно 800 млн. человек. Но совсем недавно тучность оттеснила ее на второе место, когда количество людей с лишним весом достигло цифры 1 млрд. чел.

Даже в США (страны с самой развитой медициной в мире, охватывающей свое население обширной сетью медучреждений разного уровня) специалисты признают, что ожирением страдают около 2/3 взрослого населения. При имеющихся темпах роста:

  • в скором времени это количество может увеличиться до доли в 3/4;
  • через десятилетие тучность станет лидером в рейтинге самых распространенных причин смертности.

Большинство исследователей проблемы склоняются к мнению о том, что массовость ожирения – это неизбежная расплата человечества за повышение уровня благосостояния широких слоев населения. А такую стремительность в распространении «неинфекционной эпидемии» связывают с появлением многочисленных государств, получивших название «новых индустриальных стран».

«Ты – это то, что ты ешь»

Количественный показатель все же не является самой худшей характеристикой явления. Гораздо более серьезным представляется тот факт, что эффективного на 100% средства против переедания до сего времени так и не найдено.

Среди наиболее действенных рекомендаций преобладает мнение сочетать различные факторы поддержания оптимального веса:

  • использовать здоровые системы питания с применением натуральных продуктов;
  • обеспечивать правильный режим приема пищи и сна;
  • стимулировать физическую активность при каждом удобном случае;
  • правильно применять предлагаемые современной фармакологией инновационные пищевые добавки;
  • придерживаться здорового образа жизни и продуцировать позитивное отношение к миру.

Каждому из них можно посвятить отдельное исследование. Но начать стоит с рассмотрения тех возможностей, которые предоставляет человеку не цивилизация, а сама мать-природа. По счастливому стечению обстоятельств эти возможности являются наиболее распространенными и практически повсеместно доступными для большинства населения мира.

ТОП-10 природных «жиросжигателей»

Существует ряд натуральных продуктов, которые повышают скорость расходования калорий, полученных из пищи.

  1. Вода.
  1. Молочные продукты.
  1. Зеленый чай.
  1. Красное вино.
  1. Корица.
  1. Грейпфрут.
  1. Папайя.
  1. Малина.
  1. Ананас.
  1. Яблоки.

И хотя лозунг «Еда, способствующая сжиганию жира, — это не миф!» не следует воспринимать буквально, все же включение этих продуктов в рацион позволяет сознательно воздействовать на обменные процессы, правильную регуляцию пищеварения, выведению из организма шлаков и излишков жидкости.

Вода – основа жизни

Обычная вода является средой зарождения и дальнейшего существования жизни на планете. Природная сбалансированность естественного состава позволяет участвовать ей практически во всех важных этапах эволюции живого организма, включая обменные процессы. Именно поэтому:

  • ее недостаток замедляет метаболизм и наоборот;
  • дополнительный объем употребления (в среднем около 2 л в сутки) позволяет повысить эффективность даже самой строгой диеты;
  • каждые 500 мл выпитой чистой воды повышает скорость обменных процессов примерно на 30%.

Она способствует подавлению аппетита, повышению скорости сжигания калорий, лучшему усвоению питательных веществ, вымыванию излишков солей из организма. При соблюдении диеты необходимо помнить, что жажду можно часто принять за потребность в пище. И при ее утолении чувство голода отступает, что позволяет не переедать.

Диетическая ценность молочных продуктов

Эта категория натуральных «жиросжигателей» включает нежирные молокопродукты, за исключением самого молока. И хотя оно является главным продуктом вскармливания всех млекопитающихся, взрослым организмом оно не всегда полноценно усваивается.

Основу этой группы продуктов составляет молочная сыворотка, которая:

  • отличается содержанием высококачественного протеина животного происхождения;
  • является источником природного кальция и гормона кальцитриола (вещества, катализирующего процесс переработки подкожного жира в необходимую человеку энергию).

За счет такого состава обеспечивается питание организма необходимыми веществами без существенного накопления излишков, оптимизируется количество усваиваемых жиров.

Зеленое достояние Азии

Зеленый чай является традиционным напитком в районах Юго-Восточной Азии. Этот регион отличается наименьшей вероятностью встретить тучных людей среди подавляющего большинства населения.

Напиток не только прекрасно тонизирует и утоляет жажду, но и:

  • ускоряет метаболические процессы;
  • оказывает антиканцерогенное воздействие;
  • способствует выведению токсинов;
  • содержит кофеин, тиамин и катехин, которые помогают расщеплять подкожный и висцеральный жир, накапливающийся вокруг внутренних органов.

Для диетического воздействия необходимо употреблять около 5 чашек свежезаваренного листового чая в день. Это поможет распрощаться с 70-80 лишними калориями.

Божественный дар виноградной лозы

Красное вино — еще один «диетический» напиток, что подтверждает внешний вид жителей в местах его распространения и регулярного употребления в умеренных дозах. Славу «сжигателя жира» он завоевал, благодаря входящему в состав активному ферменту ресвератролу.

Ресвератрол участвует в производстве протеина, который блокирует рецепторы жировых клеток и замедляет формирование их новых скоплений. Он также содержится в кожице виноградных ягод и белом вине, однако в этих продуктах вещество быстро окислятся.

А вот красное вино – наиболее благоприятная среда для проявления эффективности фермента. Регулярное употребление всего ½ стакана напитка в день после трапезы помогает убедиться в положительном результате.

Специи и пряности в диетах

Недавние исследования диетологов обнаружили в корице удивительные свойства. Оказывается, что это не только ароматная вкусовая добавка, которая может превратить любую выпечку в утонченный десерт.

У этой специи имеется способность к уменьшению уровня сахара в крови и торможению процесса аккумуляции жировых тканей. Оптимальное усвоение сахара обеспечивает регулярная дневная доза — всего ¼ ч.л. корицы. Ее можно добавлять в кофе, чай и даже кефир.

Это не единственная пряность, свойства которой оценили диетологи. Хорошим «сжиросжигателем» является имбирь, а также традиционные для славянской кухни горчица и хрен. Механизм их активного воздействия несколько иной, чем у порошка корицы, однако добавление данных приправ в рацион влечет аналогичный эффект.

«Диетический король» цитрусов

Все цитрусовые фрукты имеют благоприятный для расщепления жиров комплекс из эфирных масел и флавоноидов. Но даже среди них настоящим «убийцей жиров» считается грейпфрут.

Содержание в нем нарингина делает фрукт незаменимым даже для самой строгой диеты. Этот флавоноид обладает желчегонным действием, ускоренно влияющим на обменные процессы. А наличие в составе большого количества витамина С добавляет грейпфруту полезной ценности.

Основное содержание нарингина приходится на полупрозрачные перепонки, разделяющие дольки. Они имеют горьковатый вкус, что и придает плоду пикантности. Ежедневные 2-3 дольки горько-сладкого цитруса повлияют и на нормализацию инсулина в крови при его повышенном содержании.

Экзотическая «пища XXI века»

Именно так назвали папайю ценители экзотических продуктов за ее способность эффективно бороться с липидами и расщеплять белки до оптимальной усвояемости. А еще в ее сочных плодах содержится почти весь набор известных водорастворимых витаминов.

Основной активный ингредиент сока папайи – фермент папаин. По своему физиологическому воздействию он напоминает желудочный сок человека. Этим и обусловливаются свойства папайи ускорять метаболизм и нормализовывать пищеварительные процессы. Причем липиды даже не успевают скапливаться под кожей или на внутренних органах.

Однако свойства природного «жиросжигателя» папайя сохраняет только при правильном употреблении (непосредственно перед/после приема пищи либо во время еды). Это связано с ограничением времени активности папаина – всего 2-3 ч. Но его будет достаточно для воздействия на принимаемую пищу, если действовать в указанном режиме.

«Ягода-малина нас к себе манила…»

Низкокалорийность собственно ягоды зависит от наличия сахаров в ее составе. Этих веществ в малине содержится гораздо меньшее количество, чем в других ягодах. А «жиросжигающие» свойства обусловливаются содержанием фруктовых энзимов. Эти вещества активно влияют на процесс выделения желудочного сока и расщепления жиров.

Поэтому малину полезно употреблять натощак за 30 мин до еды или сразу непосредственно после нее. Порция в половину стакана ягод не оставит излишним отложениям шансов испортить фигуру после обильной трапезы. Если излишки все же имеются, то регулярное употребление малины поможет ускорить процесс борьбы с ними.

«Сбитый летчик» ананас

Совсем недавно ананас считался чуть ли не панацеей от излишнего веса. На основе его активного элемента – бромелайна – создавались множество пищевых добавок и препаратов для похудения.

Но последние исследования выявили существенную потерю ферментивной активности ананаса при воздействии на него желудочного сока. Способность экзотического фрукта расщеплять липиды была поставлена под большое сомнение.

Свое место в рейтинге ананас занял, благодаря сохранившейся способности уменьшать чувство голода за счет входящих в его состав грубых волокон. Не оспаривается и его помощь при переваривании пищи, что позволяет фрукту по-прежнему оставаться желанным «напарником» в блюдах из мяса, птицы, кисломолочных продуктов, бобовых культур, рыбы. А в составе десертов он придает экзотическую вкусовую и ароматическую нотку даже самому низкокалорийному диетическому продукту.

«Яблочная защита» от диабета и ожирения

Яблоки имеют низкую калорийность, быстро утоляют голод за счет содержания клетчатки, способствуют очищению кишечника. Последние американские исследования подтвердили, что в кожуре яблок содержится урсоловая кислота, которая помогает увеличению скелетной мышечной массы и количества так называемого «бурого жира». Вещество приводит к сжиганию калорий, что уменьшает степень ожирения, приостанавливает развитие диабета.

У взрослых людей бурый жир располагается в небольшом количестве преимущественно между лопатками, в шейной области. «Полезность» его повышенной концентрации определяется снижением уровня ожирения. При этом показатели липидов и сахара в крови выглядят более здоровыми.

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.